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Política de privacidade e cookies.

Esta política explica como o site olliviagastronomia.com.br, do Ollivia Gastronomia (Av. João Pinheiro, 1135, Poços de Caldas – MG), trata informações de quem nos visita, de acordo com a Lei Geral de Proteção de Dados (Lei nº 13.709/2018).

1. Quais dados coletamos

Este site não possui cadastro nem armazena formulários. Os formulários de orçamento apenas montam uma mensagem que você envia, se quiser, pelo WhatsApp. Coletamos de forma automática dados de navegação (páginas visitadas, origem do acesso, tipo de dispositivo e cliques em botões) por meio de cookies e tecnologias semelhantes.

2. Para que usamos

Usamos esses dados para medir o desempenho do site e das nossas campanhas de divulgação, entender de onde vêm as reservas e melhorar sua experiência. Para isso, utilizamos ferramentas como Google Analytics, Google Tag Manager, Google Ads e Meta (Facebook/Instagram).

3. Reservas e WhatsApp

As reservas online são processadas pela plataforma Get In, e as conversas acontecem no WhatsApp; cada serviço tem a sua própria política de privacidade. Quando você clica para falar conosco, a mensagem inclui um código de atendimento e a origem do acesso (por exemplo, “Google” ou “Instagram”), para que possamos atendê-lo melhor.

4. Suas escolhas

Você pode aceitar ou recusar cookies de análise e publicidade a qualquer momento em . Também pode apagar os cookies nas configurações do seu navegador.

5. Contato

Para exercer seus direitos de titular (acesso, correção ou exclusão de dados), escreva para [email protected].

Atualizada em outubro de 2026.

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